• Бесплатная юридическая консультация
  
  
• Представительство в суде
  
  
• Лицензирование
  
  
• Регистрация, изменения ООО, ЗАО, ИП
  
  
• Оформление документов, паспортов и виз для граждан РФ
  
  
• Оформление документов для иностранных граждан
  
  
• Операции с недвижимостью
  
  
• Консультация юриста
  
  
• Абонентское обслуживание юридических лиц
  
  
• Бухгалтерские услуги
  
  
• Наша команда
  
  

Реестр ресторанов помощь юриста

  В Санкт-Петербурге вводятся строгие изменения в правила розничной продажи алкогольной продукции в объектах общественного питания, расположенных в многоквартирных домах (МКД) и на прилегающих территориях. Эти нововведения направлены на обеспечение комфортной среды для жителей и соблюдение норм безопасности. Давайте разберёмся, что это значит для предпринимателей и как подготовиться к изменениям.

Постановление и роль Комитета

Правительством Санкт-Петербурга было принято постановление от 15.08.2025 № 602 «О порядке формирования и ведения реестра ресторанов Санкт-Петербурга и внесении изменений в постановление Правительства Санкт-Петербурга от 23.07.2019 № 482». Согласно этому документу, Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга наделён полномочиями по формированию и ведению специального реестра ресторанов города.

Реестр — это список объектов общественного питания, которые соответствуют определённым критериям и могут продолжать продавать алкоголь после 22:00. Комитет уже проводит предварительную оценку потенциальных участников и готов принимать заявления от организаций и индивидуальных предпринимателей, занимающихся розничной торговлей алкогольной продукцией (включая пиво, пивные напитки, сидр, пуаре и медовуху) в таких объектах.

Запрет на продажу алкоголя после 22:00

С 01 сентября 2025 года вступает в силу запрет на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в объектах, расположенных в МКД и на прилегающих территориях, с 22:00 до 11:00. Исключение составляют только рестораны, включённые в специальный реестр, а также период с 22:00 31 декабря до 11:00 1 января (Новый год).

Это правило основано на пункте 5 статьи 5 Закона Санкт-Петербурга от 05.02.2014 № 50-5 «Об обороте алкогольной и спиртосодержащей продукции в Санкт-Петербурге». Цель — снизить шум и беспорядок в жилых районах, особенно вечером и ночью. Для объектов, не соответствующих статусу ресторана, продажа алкоголя в указанное время станет незаконной и может повлечь штрафы.

Критерии для включения в реестр ресторанов:

Чтобы объект общественного питания был признан рестораном и внесён в реестр, он должен одновременно соответствовать всем следующим требованиям:

• Отдельный вход: Наличие отдельного входа со стороны фасада МКД, обращённого к автомобильной дороге или пешеходной территории.
• Площадь зала: Зал обслуживания с местами для посетителей общей площадью не менее 50 квадратных метров (без учёта сезонных зон).
• Туалетные комнаты: Отдельные туалеты для персонала и посетителей.
• Кухня: Специально оборудованное место для приготовления блюд, включающее шкафы для хранения продуктов и принадлежностей, холодильник, мойку, разделочные столы, плиту, духовку и зоны для готовых блюд.
• Штатный персонал: Наличие в штатном расписании не менее пяти ставок обслуживающего персонала, включая две полные ставки поваров.
• Охрана: Осуществление охранных услуг в отношении имущества объекта, подтверждённое договором (контрактом) на оказание таких услуг.
• Сигнализация: Оборудование объекта тревожной сигнализацией (кнопкой экстренного вызова).

Эти требования направлены на обеспечение высокого уровня сервиса, безопасности и комфорта для посетителей, а также на минимизацию потенциальных проблем в жилых зонах.

Как подать заявление на включение в реестр

Если ваш объект общественного питания соответствует всем перечисленным критериям, вы можете подать заявление в Комитет по промышленной политике, инновациям и торговле Санкт-Петербурга. Заявление подаётся от имени организации или индивидуального предпринимателя, занимающегося розничной продажей алкогольной продукции в таком объекте.

Стоимость юридической помощи по включению в реестр ресторанов СПб начинается от 5000 рублей.

Новые правила вступили в силу с 1 сентября 2025 года и призваны создать более спокойную атмосферу в многоквартирных домах Санкт-Петербурга. Если вы владелец или управляющий объектом общественного питания в МКД, внимательно проверьте соответствие критериям и подайте заявление заранее. Это поможет сохранить ваш бизнес и обеспечить соблюдение законодательства. Для консультаций обращайтесь в Юридический центр ПрофКонсалтинг по телефону 8 (812) 99-22-841 — мы всегда готовы помочь!